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Caffè Verde
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Caffè Verde

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Caffè verde macinato, in latta da 200 grammi.

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Caffè verde macinato per infusione, in latta da 200 grammi.

Dai chicchi di caffè crudi, non tostati e quindi ancora verdi che mantengono inalterate tutte le proprietà naturali, si ricava un estratto utile per favorire un’azione di sostegno metabolico. Il caffè verde è un potente antiossidante, grazie alla presenza dell'acido clorogenico che svolge la funzione di contrastare i radicali liberi presenti nel corpo umano, la degenerazione cellulare e lo sviluppo di malattie croniche.

E' ricco di metilxantine (tra cui la caffeina) che velocizzano il metabolismo e rallentano il rilascio di glucosio nel sangue.

Contiene diversi acidi come quello clorogenico, ferulico, tannico, quinino, oltre a vitamine del gruppo B, minerali e polifenoli.

Per poterlo gustare al meglio, si consiglia di consumare 1 cucchiaino di caffè in infusione con acqua a 80° per circa 5 minuti, non superando le 3 tazze al giorno!

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